История чая:
Согласно преданию женщина, оплакивающая без вести пропавшего на войне мужа, обратилась с молитвами к богу и услышала голос, который советовал ей собрать с гор и лугов мяту и чабрец, приготовить настойку и пить два раза в день, чтоб отогнать печаль, поднять настроение и укрепить силы. Узнав об этом чуде, царь Санатрук Аршакуни встречает жену с почестями и свою новорожденную дочь нарекает именем матери ь – Сандухт, а напиток «Сандухтатэй». С тех пор этот уникальный чай стал любимым напитком армянских царей. В дальнейшем он был переименован и стал известен как “Армянский чай”.
История чая:
В армянской мифологии гранат являлся символом здоровья, изобилия,любви и вечной жизни. Согласно древней греческой легенде, которую переняли Армяне, Персефона часто ела гранат и поэтому былавечно молодой. Гранаты украшали одеяния первосвященника Арманиака, сына праотца Айка. Гранаты былимногочисленны в Саду Рая. Некоторые ученые полагают, что не яблоко, а гранат был фруктом, которыйсоблазнил Еву.
История напитка:
История этого чая дошла до нас с Х века. Тайну этого напитка в Лори привезлимонахи, бежавшие в 930-940гг. из Византии, от преследований императора Романа Лакопини. Монахи Санаина развели липовый сад у монастыря,чтобы из цветков липы приготовить чай “Санаин”. Согласно преданию, во время очередного визита царяСмбата Багратуни в Санаин, когда тот восхищался липовым садом, его ужалила оса. Он стал задыхаться. Один измонахов тот же миг подал ему настойку из пыльца цветков липы и бузины . Очнувшись, Царь воскликнул:“Да, это же настоящий царский напиток! Он не только чудодействен, но и прекрасен на вкус”. “Королевский чай” поднимает настроение, улучшает память и регулирует сахар в крови. Сырье для чая собирают,учитывая месяц, день, время сбора в соответствии с расположением планет, фазам Солнца и Луны. Согласностарым рукописям, регулирует пищеварение, снижает количество холестерина в крови, усиливает память иоказывает успокаивающее действие.
История напитка:
Амброзия-пища богов, которая давала им бессмертие, отсюда и второе значение слова- бессмертный. Вназвании чая подразумевается его второе значение. История неповторимого чая начинается с XV века, когда знатная семья Ерзнкянов из Ахпата, предоки царского род Багратуни, передавали рецептуру этого чаяиз поколения в поколение, которая и дошла до нас от пробабушки Сатеник. Уникальная композиция лепестков скабиоза (армянскойхризантемы), корицы и кардамона, придают напитку симфонию тонкого вкуса. Полагается, что сбор былприготовлен с особой целью и посвящен некой принцессе.
